vive la gourmandise!!!!!

Je viens d'acheter une machine à pain, je souhaiterais trouver des recettes de pain nature, pain complet pour réaliser des bricohes!

N'hesitez pas a me laisser des idées ou recettes merci

Petite recette simple, rapide à réaliser avec les enfants! je n'en ai pas fait assez de ces mini-feuilletés, ils ont disparu au moment du goûter!!!

INGREDIENTS :

-1 pâte feuilletée
 - 50 G de chocolat noir en tablette
 -un verre de lait
 -1 cuil a soupe de sucre

Etalez la pâte feuilletée sur un plan de travail.

Piquez la avec une fourchette.

 Avec un couteau, réalisez des petites pépites de chocolat.

Disposez ces pépites sur toute la pâte.
Rouler  la pâte (ramenez les deux bords vers le centre) comme pour des palmiers.

 Couper cette pâte en petites tranchettes.

Préchauffez le four th 7
 Disposer les tranchettes sur une plaque.

Mélangez  le lait avec le sucre dans un verre.

Badigeonnez la pâte avec un peu de ce lait sucré.
 Mettre au four pendant 15 minutes.

Surveillez la cuisson.

Servir tiède au moment du goûter ou avec un café!

C'est délicieux

Le coin de Paradis qu'il me faut... musique douce et très belles paroles de William Baldé!

Qu'en pensez-vous?

Envie d'etre bien,besoin de calme.
Loin d'ici de ce vacarme,qui ne rime a rien
Les gens la-bas,dansent toute la journée
Un sentiment de legerete,pour qui sonne le glas
Je veux faire le tour de la terre
Vivre des traversées du desert
Une ile au milieu de l'eau
Le coin de paradis qu'il me faut...

Partir loin, me sentir a ma place
Avoir l'audace,cet

Exil sera le mien
Comme le sadou,j'irai tot ou tard
Un refuge a Zemzibar,un the a Capmandou
Je veux faire le tour de la terre
Vivre des traversées du desert
Une ile au milieu de l'eau
Le coin de paradis qu'il me faut...

En territoire inconnu,je me sens dans ma rue
Au dela des ports, je ne perds jamais le nord

Bien que la misere si reflete,c'est la vie qui s'entete
Je veux faire le tour de la terre
Vivre des traversées du desert
Une ile au milieu de l'eau
Le coin de paradis qu'il me faut,qu'il me faut

Un bon gratin pour accompagner une petite salade le soir ou un reste de dinde froide !

INGREDIENTS :

- 500g pommes de terre

- 1 pincée noix de muscade

- sel, poivre

- 50g farine

- 50g beurre

- 1/2 l lait

- ail

PREPARATION :

1 Epluchez les pommes de terre. Les couper en rondelles fines.

2 Faire bouillir une casserole d'eau. Y verser les pommes de terre pendant 5 min. Egouttez.

3 Préparez la béchamel : faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux. Retirez du feu et ajoutez la farine.

4 Remettre sur feu doux, y verser doucement le lait. Remuez tout le temps.

5 Laisser la béchamel épaissir tout en remuant pendant 10 min. Ajoutez le sel, le poivre, la noix de muscade. Réservez

6 Dans un plat à gratin, disposez les pommes de terre, ajoutez de l'ail coupé finement préalablement. Poivrez

7 Versez dessus la béchamel

8 Mettre au four th6 pendant 30 min.

Servir chaud avec une salade.

Vous pouvez ajouter également du gruyere rapé, du chevre sur le gratin et le tout dans le four (position grill).

Une recette pour 2 personnes toute simple et rapide à réaliser idéal pour les petits budgets

Ingrédients :
- 1 oignons haché
- 200 g cabillaud surgelé
- 1 cuillère à café de farine
- 1 petit verre de lait
- 200 g de purée de pommes de terre
- 10 g de beurre, poivre, gingembre, persil
- 50 g emmental (facultatif)

Préparation :
Décongelez les poissons (vous pouvez aussi utiliser du poisson frais). Emiettez-les.


Hachez l'oignon et faites-le fondre à la poêle dans un peu de beurre.


Ajoutez les filets de poisson coupés en petits morceaux, écrasez un peu.


Saupoudrez de farine, puis ajoutez le verre de lait, et laissez cuire 10 minutes en écrasant le poisson. Ajoutez un peu de gingembre (idéal pour le poisson, cela donne un goût citronné), de poivre et de persil.

Préparez une purée mousline avec 1/4 l d'eau et 125 ml de lait et la moitié d'un sachet de poudre (65g). Vous gagnerez du temps avec une purée toute prête sinon utilisez un reste de purée de pommes de terre. Poivrez.


Dans un plat beurré et fariné, étalez une couche de poisson et une couche de purée.


Saupoudrez de fromage et enfournez à 200°C (thermostat 6-7) pendant 20 min pour gratiner.

Servir avec une petite salade verte, même ceux qui n'aiment pas beaucoup le poisson vont apprécier et se reservir! Bon appétit